Monthly Archives: ottobre 2017

Lasciare andare

Si cambia casa e il trasloco è cominciato. Mio marito ed io siamo tra scatole, scatoloni e polvere, tanta polvere. Abbiamo cominciato dalla soffitta. E a turno, è cominciato come un mantra: questo lo tengo, questo lo voglio tenere, non posso fare a meno di questo … lasciare andare le cose che sentiamo ci appartengono …

Ipertensione arteriosa

E’ in arrivo l’inverno e con esso il freddo, chi soffre di ipertensione arteriosa deve mettere in atto qualche accorgimento particolare? E’ bene fare un piccolo riferimento alla fisica dei fluidi per comprendere meglio la risposta. Poiché il nostro sistema circolatorio è un circuito chiuso (anche se a livello capillare si ha uno scambio tra …

Propaganda

Non per ripetermi ma nel leggere le posizioni delle Istituzioni da una parte, delle rappresentanze mediche e delle associazioni dei malati dall’altra, sull’efficienza del SSN si rimane allibiti sulla estrema diversità di visione della realtà del Sistema. L’Atto di indirizzo per il 2018 del Ministero della Salute è tutto rose e fiori con (così dicono) …

Allergia alimentare

Negli ultimi anni si è registrato un sensibile aumento delle allergie alimentari, con aspetti clinici molto variabili, da reazioni locali da contatto a quadri anche estremamente severi. Su quali possano essere i motivi si può solo procedere per ipotesi che spaziano dalla predisposizione genetica, all’inquinamento ambientale, al coinvolgimento del microbiota che ognuno di noi ha …

Dieta per stitichezza

Gli antichi conoscevano bene come il benessere dell’intestino si rispecchiasse sulla persona, tanto che: nella medicina tradizionale cinese, il colon, era considerato lo scrigno dove si accumulano i desideri non realizzati; in Egitto, la purificazione spirituale, lo stato di salute, erano ottenuti tramite lavaggio del colon (clistere); in India, per millenni, l’idrocolonterapia (oggi tornata in …

Cottura e trasformazione degli alimenti

Ottobre ci sta regalando giornate assolate e calde, ma con l’avvicinarsi dell’inverno è piacevole stare davanti ai fornelli rispetto all’estate in cui regnano sovrane le insalatissime, insalatone, … insomma stagione in cui si privilegiano per la maggior parte cibi freschi e crudi. Usiamo la cottura prevalentemente per aumentare l’appetibilità dei cibi, ma serve anche per …

Pianeta Sanità

Nelle prime dieci righe dell’atto di indirizzo per il 2018 del Ministero della Salute è sintetizzato lo stato di efficienza del nostro SSN, con i riconoscimenti dell’OMS. Non capisco perché siano state scritte altre 52 pagine di indirizzi, proposte e obiettivi per migliorare un Sistema che per il suo puntuale ed efficace funzionamento è di …