Uova al fipronil

Un nuovo piatto (chissà da quando), si è aggiunto alle nostre portate, le uova al “fipronil”. Questo prodotto è un insetticida contro pulci, zecche e parassiti, è usato comunemente per proteggere gli animali di uso domestico, ma essendo, secondo la OMS, moderatamente tossico (significa che ci uccide lentamente) per l’essere umano, è assolutamente proibito l’utilizzo …

Colazione

Estate. Vacanze. Queste due parole le associo alla parola TEMPO! Tempo da dedicare a noi stessi. Almeno spero che sia possibile per voi, come lo è per me. Spero anche, che usiate il tempo del mattino, quello del risveglio, per fare una Buona Colazione! Adoro la colazione. E’ varia, è colorata, e soprattutto, mi fa …

Enterite del turista

Da qualche giorno il Ministero della Salute ha divulgato  le raccomandazioni per il controllo e la prevenzione dell’influenza per la stagione 2017-18. Certo che, sdraiato sul lettino sotto l’ombrellone e con 40°, o in ammollo nelle nostrane calde acque, l’influenza non rientra nelle mie priorità, mi allarma sicuramente di più una improvvisa, sgradevole, dirompente enterite …

Il gelato

In questa torrida estate, un alimento che apprezzo in modo particolare, è il gelato. Ricordiamoci che è un alimento, e come tale lo dobbiamo integrare (parola magica) alla nostra alimentazione quotidiana. Apprezzo il gelato, soprattutto il “cono da passeggio”, perché fa pensare alle vacanze, al relax, al tempo che scorre lento. Apprezzo la freschezza che …